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【推荐】育肥肉牛后期饲养管理技术

来源:本站  发布时间:2019-06-11 13:06  

【推荐】育肥肉牛后期饲养管理技术

【推荐】育肥肉牛后期饲养管理技术

原标题:育肥后期饲养管理技术育肥肉牛后期饲养管理技术有如下7个方法:①提高日粮能量:后期育肥牛精料配方应单独设制,突出能量物质,条件许可的可以少量添加动植物油脂(可占精料的13%),适当减少蛋白质用量、同时注意满足矿物质维生素等营养物质的供应;②草料比:饲草精料供给比例不高于4:6(折干计算);③精料用量:体重500公斤育肥牛日供给混合精料不低于6公斤/头,若以日粮总量计算最高用量可占到日粮干物质的85%;④饲草要求:能量大,易消化,适口性好,生物学利用价值高;⑤给牛只以安静环境,少轰打、惊吓,保证牛床、运动场松软卫生。 ⑥勤观察牛只的采食及粪便的变化,及时处理发生的异常问题;⑦禁止使用抗生素或不符合要求的药物与添加剂。 肉牛出栏屠宰前一个月为育肥后期。

这一阶段是提高牛肉品质,确保牛肉安全,增加胴体重和净肉率的关键时期,对饲养管理水平较低的中小肉牛饲养场户来说,这是关系到能否获得育肥牛高价位、取得高效益的重要时期。

因此加强这一阶段的饲养管理十分重要。

一般说,从架子牛(骨骼和内脏高速生长期的牛只)过渡到育肥场后,经过3-4个月的短期集中育肥,使之快速达到增肉、增膘的目的,育肥场和饲养户从中获得利润,这是对肉牛生产中“架子期-育肥期”两阶段模式的笼统说法。 实际上,育肥期这一阶段还需要细分,还应该分为前、中、后期三个阶段。

目前,国内多数规模牛场已采取这样的喂养策略。

吊成架子的牛转为育肥,前期生长主要表现在肌肉生长,脂肪积存不多,饲养上不需要过多的饲料营养和脂肪,并可避免影响以后的消化吸收,造成饲料的过多消耗。

此期应依其强大的消化能力,供给多量的营养丰富的粗饲料和适量的含蛋白质较多的精饲料,并给予充足的饮水;牛只表现增重快、外型变化大,短期“成个”、“成型”。 此阶段的养殖饲料增重比是合算的,若此时屠宰就很不上算,表现为出胴出肉成绩不好,肉质肥度差,上不了高档次,卖不了好价。

这就是人们通常说的“水膘”或“虚膘”。 严格地讲,此时育肥周期尚未完成,不应出栏。 养殖场在搞好育肥后期饲养管理的同时,还要注意把出栏牛卖给分级严格、信誉高的宰杀企业,这样的企业实行优级优价,能保证养殖户的利益。

只有这样,养牛场户才能得到真正的实惠。

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